Quante volte abbiamo pronunciato questa frase , dietro ad un caffè ci sono
storie , sorrisi , lacrime ,c'è poco da fare il caffe è un compagno di vita , avete mai provato a non poter prendere un caffè? Ti senti orfana , senti che qualcosa manca senza di lui ti senti sola , perché il caffè aggrega regala pensieri positivi , ti risveglia , ti coccola , ti consola ,il caffè può essere virtuale ,magari preso con un amica lontana mentre ti scambi due parole per messaggio , può essere un caffè che riavvicina due persone che si sono perse , oppure un caffè liberatorio ,...quanti caffè abbiamo preso nella nostra vita , ognuno aveva un significato diverso . Ogni posto del mondo ha il suo caffè e mentre lo sorseggi racconta la sua storia . In ogni viaggio che faccio osservo sempre le persone sedute ai tavolini dei caffè che parlano , difronte le sue favolose tazze fumanti e profumate ,felici o no sono consapevoli che gustando un buon caffè la vita sarà sicuramente meno amara !
E allora non poteva mancare una ricetta a base di caffè perché io non lo bevo soltanto ma ....
Un cucchiaio di caffè solubile
5 bicchieri di caffè lungo
100gdi zucchero a velo
100g di burro
25biscotti secchi tipo Marie
80 g di goccie di cioccolato fondente
Un uovo
Lavora bene il burro ammorbidito con lo zucchero a velo , aggiungi il tuorlo dell'uovo e il cucchiaio del caffè solubile , nei piattini da dessert sistema 4biscotti secchi inzuppati nel caffè e stendi sopra uno strato di crema e una manciata di gocce di cioccolato , fai nuovamente uno strato di biscotti al caffè aggiungi di nuovo la crema e il cioccolato . Completa con l' ultimo strato di crema e cioccolato
